Poha Balls Snacks Recipe - போஹா பால்ஸ் ஸ்நாக்ஸ்

Poha Balls Snacks Recipe

ஸ்நாக்ஸில் பல்வேறு வகையான சிற்றுண்டிகளை சாப்பிட விரும்புகிறோம். அப்படியானால் ஸ்நாக்ஸ் தயாரிப்பதில் அதிக வேலை செய்யாமல் இருக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறோம் முயற்சி இல்லாமல் சுவையான ஸ்நாக்ஸ் தயாராகலாம். எனவே அத்தகைய தின்பண்டங்களின் செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். அதை தயாரிப்பதில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. சிட்டிகையில் சாப்பிடக்கூடிய போஹா உருண்டைகள் செய்யும் செய்முறையை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

போஹா பால்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் செய்முறைக்கான தேவையான பொருட்கள் :

போஹா = 1 கப்

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு = 3 நடுத்தர அளவு துருவியது

சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் = 1 தேக்கரண்டி

பச்சை மிளகாய் = 1 பொடியாக நறுக்கிய >

மிளகாய்த்தூள் = டீஸ்பூன்

எண்ணெய் = உருண்டைகளை ஆழமாக வறுக்க

போஹா உருண்டை சிற்றுண்டி செய்முறை :

போஹாவின் சுவையான பந்துகளை உருவாக்க முதலில் போஹாவை சுத்தம் செய்யவும். அதன் பிறகு போஹாவை கிரைண்டர் ஜாரில் போட்டு நைசாக அரைத்து பொடி செய்து கொள்ளவும்.

அதன் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் போஹா பொடியை எடுக்கவும். பிறகு கால் கப் தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்த பிறகு அதிகம் கலக்க வேண்டாம். லேசாக கலந்து 10 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.

10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பெரிய உருளைக்கிழங்கு சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் பச்சை மிளகாய் உப்பு பச்சை கொத்தமல்லி மற்றும் பெரிய பூண்டு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கையால் நன்கு கலக்கவும்.

நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கும்போது ​​​​உங்கள் மாவு இறுக்கமாக இருக்கும் உருண்டைகளை உருவாக்க இது கொஞ்சம் மென்மையான மாவாக இருக்க வேண்டும்.

எனவே 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து மென்மையான மாவை பிசையவும். இதற்குப் பிறகும் நீங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும் என்றால் நீங்கள் தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம் (மாவை மிகவும் மென்மையாக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்)

அதன் பிறகு உருகிய வெண்ணெய் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயைச் சேர்த்து மீண்டும் ஒரு முறை பிசைந்து மென்மையாக்கவும்.

பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். உங்கள் எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் வரை இந்த உருண்டைகளை உருவாக்கி தயார் செய்யவும்.

மாவிலிருந்து சிறு உருண்டைகள் செய்வது போல் சிறிது மாவை எடுத்து அதன் உருண்டையை உருவாக்கவும். இதேபோல் அனைத்து பந்துகளையும் தயார் செய்யவும்.

உங்கள் எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது. பின்னர் இந்த உருண்டைகளை எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாகப் பொரித்து எல்லாப் பக்கமும் மிருதுவாகவும்.

எப்போதாவது கிளறிக்கொண்டே உருண்டைகளை ஒரு கரண்டியால் திருப்பிப் போட்டு வறுக்கவும். உங்கள் பந்துகள் பொன்னிறமாக மாறும் போது. அவற்றை எண்ணெயிலிருந்து இறக்கி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

பின்னர் இந்த மிருதுவான உருண்டைகளை சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் உடன் பரிமாறவும்.

###Poha Balls Snacks Recipe in Tamil***